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光波炉和微波炉哪个好

微波炉是我们很多家庭中的一种常见器具,我们很多朋友对它并不陌生,可对于光波炉呢,我们可能有的朋友对它就没那么了解了。光波炉曾经在市场之上红极一时,这让很多用惯了微波炉的朋友在选购之时不知所措,不知光波炉和微波炉哪个好,我们凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)来看一下这两种炉之间有何区别。

光波炉其实也可以算是微波炉的一种,但却是一种加强版的微波炉,我们只要了解好这两种炉之间的优缺点,我们就能在选购之时很好的做出选择,下面来看一下具体的区别。

凤凰彩票欢迎你(5557713.com)光波炉又叫光波微波炉,它和普通微波炉的最大区别,就在于其加热方式。普通的微波炉,内部的烧烤管普遍使用铜管或者石英管。铜管在加热以后很难冷却,容易导致烫伤;而石英管的热效不太高。

光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管(即光波管),能够迅速产生高温高热,冷却速度也快,加热效率更高,而且不会烤焦,从而保证食物色泽。从成本上来讲,光波管成本只比铜管或者石英管增加几元钱,所以,现在光波管在微波炉技术上的使用非常普遍。

实质:光波是微波炉的辅助功能,只对烧烤起作用。没有微波,光波炉只相当于普通烤箱。市场上的光波炉都是光波、微波组合炉,在使用中既可以微波操作,又可用光波单独操作,还可以光波微波组合操作。也就是说,光波炉兼容了微波炉的功能。

光波炉的烹饪原理及特点:

1.热旋风对流,是食物最彻底的均匀受热方式,他可以让食物全方位受热, 解决了普通烤炉加热不均匀的缺点,并提高了热效率.

2.对流热分子的高度穿透力,在快速将食物热熟的同时,百分之百杀菌 且不破坏食物营养组分,保持烹饪后食物中的充足水份,原汁原味,营养极易被人体吸收。

3.充分运用玻璃容器的空间,创意各种煮食方式,烹饪出各种美味、 美容、保健食物,玻璃容器可取出清洗。

4.功能多,烧、烤、煎、蒸、焗、烘、爆、消毒、再加热样样皆能。

5.无油烟煮食,无辐射污染降脂肪创意,再加热应用。

对于光波炉这种新型的器具,我们现在应该都很清楚它和微波炉之间的区别,光波炉相对来说功效比微波炉好,它能使得我们的食物更为美味,更加营养保健,这让我们的生活变得更加方便,我们在选购之时,我们可优先考虑这种新型的器具。