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喜迎“米寿”话养生

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  我是新中国培养的第一代大学生,1951年大学毕业后步入讲坛,1992年退休,辛勤耕耘四十余载。我是一名幸运的老师,1990年荣获国家教委教授荣誉证书与金马奖;1991年荣获国务院专家特殊津贴。

  光阴似箭,日月如梭。转眼间,我退休已20多年了。欣喜猴年荣登八八“米寿”宝塔。在此耄耋之年,幸好我的健康状态尚好,表现在:一是体检未见慢性病;二是生活有序能自理;三是电脑运用自如;四是乒乓球健身不觉累。我感悟到,时光催老虽无情,延缓衰老能掌控。我享受着延缓衰老的快乐。

  经过多年来的养生实践,收获匪浅。我深切地认识到,唯有科学养生,才能延年益寿,自己才是健康的主人。我的养生理念与实践概括如下:

  营养平衡是基础

  营养素是人体生命的构成与动力,是健康的基础。营养素包括:糖类、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素和水六大类。如人体摄入某种营养素过少或过量,都会影响健康,甚至引起疾病。我重视一日三餐的食物质量与营养均衡;重视防范由食物营养缺乏或过量引起的老年疾病,如高血压、高血脂、糖尿病、痛风以及骨质疏松症等;我还重视避食油炸、烧烤、熏制、霉变食物等。据近日例行的健康检查报告,我的健康指标均在正常范围之内。

  适当锻炼是条件

  生命在于运动,退休前我就有练太极拳和打乒乓球的爱好。退休后,我仍继续进行这两项有氧运动,按时活动,风雨无阻。2001年我73岁,参加了上海乒乓球业余等级赛并取得老年组第5名的成绩,被中国乒乓球协会授予业余二级运动员称号。

  良好心态是保证

  老人晚年一般都会遇到来自社会、家庭、子女或老人自身等各方面的困扰。心情不好,会影响健康;良好心态,笑口常开,是健康的保证。我感到,根据自身情况确定目标,会拓宽晚年的生活乐趣。为此,我为自己设计了两个目标:一是继续发挥专业凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)和俄语专长,撰写论文或译文介绍俄罗斯科技经验。虽遇到工具书、参考资料缺乏与俄语无人校对的困难,但我均能独立完成,尽力保证质量,受到杂志社编辑的鼓励。自1992年退休至2015年,共发表论文80篇,译文51篇。老有所为,我充满信心,快乐无穷。另一个是70岁学电脑。多年来,电脑已成为我的好帮手,它是我学习、写作、看新闻、查资料的乐园,也是听歌、看戏、购物、交友聊天的乐园。健心又健脑,世界真奇妙,心态自然好。

  增强体质是关键

  上述营养平衡、适当锻炼与良好的心态,均有助于增强体质,也就是增强人体抵抗力。但近来研究发现,健康长寿的杀手是氧自由基,它是人体的代谢产物,氧自由基不仅与衰老息息相关,而且还和许多与衰老有关的疾病有关,比如动脉硬化症、高血压、骨关节炎、白内障以及帕金森综合征等。而抗氧化剂是对抗氧自由基的有力武器。抗氧化剂包括:酶类抗氧化剂和维生素、微量元素抗氧化剂。近年来,我优选多种抗氧化食物列入每天的食谱,包括绿茶、豆类、燕麦、大蒜、番茄、胡萝卜、葡萄干、坚果、虾类等。同时,我还重视补充维生素C、维生素E和微量元素硒、锌等抗氧化剂。

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  服用药物时出现的一些不适症状,也许并不是药物的不良反应,而是药物“顺手牵羊”带走了营养导致的。因此服用以下五类药物时,需要适当增加营养。

  抗生素 抗生素在杀死致病菌的过程中,也会杀死体内一些对健康有益的细菌,使人食欲降低、身体乏力、白细胞数量下降。服用青霉素、头孢菌素或四环素类抗生素时,还易造成B族维生素、维生素K流失,引起情绪低落、脾气暴躁及心悸、便秘等。在服用抗生素期间,每天要喝一杯酸奶。因为双歧杆菌是人们胃肠道凤凰彩票网(5557713.com)中原有的非致病菌,酸奶中的双歧杆菌不仅可减轻抗生素的副作用,还能促进食物消化。多吃含B族维生素的食物,如黄豆、瘦肉、绿叶蔬菜,都能改善这种状况。

  利尿药 这类药是患高血压或慢性心力衰竭的老人常用的药物,长期服用会引起低钾血症,出现四肢肌肉无力、腹胀等症状。服用利尿药时间长了,一定要注意调整饮食结构,多吃含钾离子丰富的食物,如香蕉、莲子、蘑菇、海带、紫菜等。

  地高辛 患有心脏病的人,尤其是患有慢性充血性心力衰竭的老人常用此药。这种药物在体内代谢后由肾脏排出,老人由于肾功能差,容易导致药物蓄积中毒,症状主要是心律失常。事实上在心律改变发生以前,大约有50%-95%的老人会有疲乏、食欲不振、恶心等症状,因进食量显著减少,易导致营养状态迅速恶化。所以,控制用药量、调换口味、多补充营养十分重要。

  抗结核药 抗结核药中最常用的是异烟肼,它进入人体后,被代谢系统改变成异烟腙,通过尿液排出。在变成腙类化合物时必须与维生素B6结合,因此服用异烟肼的病人常常会缺乏维生素B6,从而表现出一系列的神经症状。如果病人多吃一些维生素B含量高的食物,如蛋黄、动物肝脏等,就会减轻这些症状。但如果同时患有高胆固醇血症,则不能通过吃这些食物来补充维生素B6,可以口服维生素B6片予以补充。

  激素类药物 常用的有泼尼松(强的松)、地塞米松等药物,经常服用可引起肌肉萎缩、骨质疏松等,这也与营养不良有关。泼尼松与蛋白质的合成、吸收减少有关,地塞米松与钙吸收减少有关。因为激素类药物能抑制肠道吸收钙,引起血钙不足,这时甲状旁腺开始工作,结果骨质形成速度减慢,而破骨细胞的活动大大加剧,骨质被溶解,于是钙就从骨质内释放出来。因此,长期服用泼尼松等药物的人,一定要多吃钙质丰富的食物,如虾皮、豆制品等。同时也不要忘了加服点维生素D,以促进钙在肠道内的吸收。

  郭旭光